鲁网6月6日讯（记者泮晓阳）6月6日上午，聊城市政府新闻办公室召开了以“鲁医健康说”为主题的儿童保健专场新闻发布会。在会上，记者了解到儿童肥胖问题日益严重，同时也掌握了一些管理儿童体重的方法。聊城市东昌府区妇幼保健院儿童保健科主任蒋鸿鹏针对儿童肥胖问题，从早期识别、危害与预防三个方面进行了详细的健康知识普及。

儿童肥胖的早期识别

对于2岁以上的儿童，其肥胖的评判标准主要依靠体重指数（BMI）。BMI的计算公式为体重（公斤）除以身高（米）的平方。但需注意的是，儿童的肥胖标准比成年人的更复杂，不能直接套用成人标准，必须考虑年龄和性别因素，因此建议由专业医生进行评估。此外，家长可以观察孩子日常生活中的表现来判断其肥胖风险，例如是否偏好高糖、高油、高盐的食品，以及是否有进食过快、食量大的倾向。

肥胖的危害

儿童肥胖的危害不容忽视，它明显增加了儿童未来患高血压、高血脂和脂肪肝等代谢性疾病的风险。此外，肥胖可能导致骨骼发育异常，影响运动能力，甚至在某些情况下干扰正常的性发育。更严重的是，肥胖儿童可能因体型遭周围同伴的排斥或嘲笑，导致自卑和焦虑，影响他们的社交能力发展。

肥胖管理的预防策略

K8凯发提醒家长，在饮食方面要注意：家庭烹饪时尽量减少红烧、酱烧及油炸食品的使用，更多采用蒸、煮、凉拌等烹饪方式。就餐时，建议孩子先喝汤、吃蔬菜，然后再食用主食和肉类；每口食物要咀嚼15下，控制进食速度，以避免摄入过多高热量食物。

此外，每周可设定1天不吃油炸食品，选择清蒸、微波或清炖方式烹饪，减少脂肪摄入。早餐中可包含蛋类或牛奶，正餐中应确保摄入高质量蛋白如鱼虾豆类，并多食用颜色丰富的蔬菜和低糖水果，尽量减少高糖水果的摄入。

在饮食上，家长可以用部分粗粮替代精制的白馒头或白米饭，用水果和坚果代替薯片和糖果，从而减少零食的摄入。

增强运动与减少电子屏幕时间

在运动方面，学龄儿童及青少年应保证每天至少进行1小时的中等强度运动，例如快走、骑自行车或参与球类活动等。家长可以通过步行或骑车上学以及多参与户外活动来鼓励孩子增加运动量。同时要严格限制孩子观看电视或使用电子设备的时间，建议2岁以下儿童尽量避免，2岁以上儿童每天不超过1小时。

最后，K8凯发特别提醒家长：科学减重是底线，切忌自行为孩子使用成人减肥药物或采取极端节食方式。如果对孩子的体重状况有任何疑虑，建议寻求专业儿童保健或营养方面的咨询，以确保孩子的健康成长。